Lumen Riserva 2017
Controguerra DOC
Azienda Dino Illuminati
8000268750695
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Region
Verschluss
Weinbau
Informationen
Der Lumen ist kein Supertuscan, sondern ein Super-Abruzzese! Er wird nur in den allerbesten Jahrgängen aus 70% Montepulciano und 30% Cabernet Sauvignon komponiert.
Weinverkostung
Anblick: dunkles, tiefgründiges Purpur.
Geruch: reichhaltig und betörend, mit üppigen Aromen von schwarzem Früchtekompott, eingelegten Kirschen, schwarzen Schokoladespänen und Mandellikör.
Geschmack: kraftvoll und mächtig, unterstützt von einer schönen Säure sowie einer dichten, fein verwobenen Tanninstruktur. Schwarze Kirschen, Zwetschgen und süsse Gewürze, das Finale klingt aus auf Noten von Kakao, Lakritze und Bittermandeln.
Schlussbewertung: ein Super-Abruzzese von grosser Eleganz und ausgeprägtem Charakter!
Servieren: in eine Karaffe umfüllen und bei 16° C servieren. Überbackene Gnocchi, Rindsbäckchen in Sauce, gebratener Lammgigot.
Geschichtliches
Dino Illuminati, im März 2023 im Alter von 93 Jahren verstorben, war ohne Zweifel die graue Eminenz der Colline Teramane. Er war es, der dem Weinbau in den nördlichen Abruzzen zu internationaler Sichtbarkeit verholfen hat. Heute wird die 1890 gegründete Azienda Illuminati von Dinos Kindern Lorenzo, Stefano und Anna geleitet, die sein Lebenswerk fortsetzen. Die 130 Hektaren Reben dehnen sich zwischen dem Bergmassiv des Gran Sasso und den Stränden der Adria aus, auf Terroirs, die ideale Bedingungen für die Produktion von Qualitätsweinen bieten. Die oft unterschätzte Rebsorte Montepulciano d’Abruzzo ist der unbestrittene Star der Region. Die Azienda Illuminati hat viel dazu beigetragen, den Ruf dieser Sorte, die allzu oft für industriell hergestellte, unbekömmliche Weine verwendet wird, aufzupolieren. Dank Zügelung der Erträge und sorgfältigster Vinifikation besitzen die Illuminati- Weine eine starke Persönlichkeit und widerspiegeln getreulich ihr Terroir.